梅シロップと、みてミソ

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こんばんは。
おひさしぶりのウェブ係タケモトです。


今日は6/6に漬けてすっかり放置していた梅シロップを床下から救出！
→漬けた時の記事はコチラ


梅しわっしわ！


このしわしわ梅で、簡単煮梅を作りました。
→参考レシピはコチラ

明日この煮梅と梅シロップである物を作りたいと思います。
またアップします〜。





で、ついでに、同じく床下で寝かしているお味噌をみてミソしてみました。

黒千石のお味噌
3/10


8/30

色が濃くなってる〜！
そして上のところカビてる。


青豆のお味噌
2/14


8/30

分かりにくいですが、こっちも色が濃くなってる〜！
やっぱり上のところカビてる。
(小さい容器に入れ替えたので、量が増えたようにみえますが、ちがいます笑)


冬に食べるのが楽しみでーす！