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おしらせ


山の上の手づくり市ホームページ→http://yamanouemoushi.jimdo.com
毎月第一月曜日の10:00〜17:00開催です。→アクセス




10/6(月)通常通り。

11/3(月・祝)通常通り。





マイバッグ・マイカップを是非ご持参ください!
みんなでごみを減らしませんか。

人生初たらの芽



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こんばんは。
ウェブ係竹本です。



✳︎お詫び✳︎
わらび採りに行った前回記事にて、「その土地の所有者の許可を得て採取させていただいた」という記載が抜けておりました。

山菜は、勝手に採ってはいけません。
毎年このシーズンになると私有地に勝手に入り山菜を採る方がたくさんいて、皆さん困っておられます。

山にはすべて持ち主がいます。
勝手に採ることは絶対におやめくださいね。





今日は、山菜の王と言われるタラの芽をいただき、うまれてはじめて食べました!
20140427211158673.jpg

片栗粉に粗塩を入れた衣で天ぷらに。
2014042721115918c.jpg

うっうっうっまあ〜〜〜!!!
なんじゃこりゃああ衝撃のうまさです!!
サックサクで、めっちゃ香ばしい炒り豆のような味です。
めっちゃおいしいです。

そら王や言われるわ。
キングオブ山菜!
ありがとう地球!!





あと、庭に元から植えてあったキウイの木の棚を組みました。
ビフォー。びろ〜ん。。
2014042721113369e.jpg

アフター!
100均の園芸用支柱とジョイントで。
20140427211134bca.jpg

雌木。
20140427211136a9b.jpg

雄木。
20140427211137930.jpg

この夏で天井まで届くでしょうか〜?
いっぱい収穫できるといいなあ。
楽しみです。

村の野菜の達人のおじさんによると、キウイは生命力が強いので5〜6年はこの棚でもつけど、それ以降は大きくなって大きくなって大変やど〜!とのことでした。
まじすかどーしよーーー!でもキウイジャングルも見てみたい…♡
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プロフィール

yamanouemoushi

Author:yamanouemoushi
兵庫県三田市母子(もうし)は「三田のチベット」といわれる三田市最北の地で、三田の市街地から車で約30分ほどの山の上のまちです。

標高が約500mあり昼と夜の気温差が大きく、お茶の栽培やお米づくりが盛んな母子茶の里です。

涼しい気候のおかげで虫が少なく、無農薬や減農薬での野菜栽培に適しています。


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そんな母子で、手づくりの物を売りたい人がいる。
そしてそれを買いたい人がいる。

売りたい人と買いたい人のパイプ役になりみんなで笑顔になれたらいいなと思い、2013年7月、山の上の手づくり市を始めました。


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母子産の新鮮野菜、お花、お米、母子茶、自然農法の麦茶、採れたて卵、ハンドメイド品などなど…

地元の人の手しごとの物を、古民家の縁側で販売します。


✳︎ ✳︎ ✳︎ ✳︎ ✳︎ ✳︎ ✳︎ ✳︎ ✳︎ ✳︎


試飲のお茶をご用意してお待ちしております。

農作業の休憩がてら、また、ドライブがてら、お茶畑と田んぼに囲まれた母子へ是非ゆっくりのんびりしにおいでください。



山の上のやおやさん

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