おしらせ


山の上の手づくり市ホームページ→http://yamanouemoushi.jimdo.com
毎月第一月曜日の10:00〜17:00開催です。→アクセス




10/6(月)通常通り。

11/3(月・祝)通常通り。





マイバッグ・マイカップを是非ご持参ください!
みんなでごみを減らしませんか。

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はっか水



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こんばんは。
ウェブ係タケモトです。


おととい、今年初の蝉の声をきいたような。
夏、来たれり!
雨の日は肌寒いんですけどね。



で、こどもに安全な虫よけスプレーが欲しいなと思い、はっか油と水で作ってみました!
殺虫・防虫成分ディートの危険性について



虫よけ、殺菌、シールはがし、芳香剤として、鼻づまりに、といろいろ使えるようです。ほへ〜
ゴキブリ、ダニ、蚊、O-157も撃退!!ミント(ハッカ油)でエコ生活




材料
はっか油3滴(適当です)
水30ml(水道水)
スプレーボトル
のみ!
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水が腐る前に使い切ります。
心配な場合はエタノールを入れるといいみたいです(ただしアルコール用容器が必要)。




虫よけ効果はまだはっきり分かりませんが、スースーしてきもちいいです。
はっかの香りがよく、一時的な冷感効果がかなりあるので気に入りました!

お風呂あがりや、あっつい外で、特に首すじ等にシュシュッとするのがきもちいいので、口に入っても安全な食品添加物用を選ぶと安心です。

虫よけ目的では、頻繁に振りなおす必要があると思いますが、安全安心でしかも安い!ので、なんぼでも使えるのがいいです。




ちょっと計算してみました。
はっか油20ml…520円(Amazon送料無料)

一滴約0.05mlなので、一瓶400滴。
一滴で10mlのはっか水を作るとして、4リットルのはっか水が520円!!や、やっす!








あと、庭の青豆にちっこいカメムシがたくさんついているのを発見したんです(写真なぞ撮るまい載せるまい)。
木酢液を薄めたものをスプレーしたのですが、くっさ〜!ってなるだけでどこかへ行ってくれません。

カメムシははっかの香りを嫌うらしいので、雨が上がったらこのはっかスプレーを振りかけてみたいと思います。




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こめゆ



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こんにちは。
ウェブ係竹本です。




スーパーで見かけてなにげなく買ってみた米油。
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使ってみたら、ほんのり甘い香りで、しつこくなく、めっちゃおいしいんです。



ちょっと調べてみました。
こめ油は米ぬかを搾ったもので、酸化されにくくおいしい油です。
消費量の多い順に、菜種油、大豆油、コーン油、こめ油、サフラワー油、 ゴマ油、綿実油、ひまわり油などたくさんある植物油のうち、唯一国産原料だけで製造されているのが、こめ油だそうです。




クッキーにも普段の料理にも使えます。
これからは米油と胡麻油だけでいいや。





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ラモス青年のお豆



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こんばんは。
ウェブ係竹本です。

三田は藍本の完全無農薬栽培農家ラモス青年の、愛情&情熱たっぷりのお豆が販売されています!

私の友人でありますラモス青年を、ぜひみなさんにも知っていただきたくてご紹介します。
山の上の手づくり市に出してもらえる予定はないのですが、熱烈リクエスト中です。

ご興味ある方はコメントでお問い合わせください♡




✳︎ 以下、ラモス青年のFacebookでの投稿より転載 ✳︎ ✳︎ ✳︎ ✳︎ ✳︎

お豆の販売しています!

携帯を持っていないのでFBへメールでお願いします。

購入量、発送方法などはご相談いたします!

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✳︎ ✳︎ ✳︎ ✳︎ ✳︎ ✳︎ ✳︎ ✳︎ ✳︎ ✳︎


黒千石

1940年代、北海道十勝で緑肥大豆として栽培されていましたが、栽培に手間がかかりすぎることから一度は姿を消しものの、70年代に50粒の種から復活!

極小粒からは想像できないほどの栄養価を秘めたこのお豆は、
感染抵抗力、ガン細胞への免疫を高めアレルギー症状を抑える物質を含んでおり、他の豆には含まれない物質である。

アントシアニンが豊富で、血圧制御効果、視力改善作用、抗酸化作用、
美肌効果などなど!

豆ご飯で食べた時の紫色の色素です!

一度食べたら病みつきになる美味しさ、おにぎりや、クッキー、マフィンなどにもオススメです!

最も食べてもらいたいお豆です!!

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大納言小豆

丹波市春日町東中が発祥の丹波の小豆は「大納言小豆」と呼ばれ、
その名称の由来 は、「幕府は多くの特長をもっ た小豆を賞味し、大納言は殿中 で抜刀しても切腹しないですむ ということから、煮ても腹が割 れない小豆を大納言小豆と名付けた。」と言われています。

大粒で甘みがあり、皮が薄く口当たりのよいお豆です!

色鮮やかなことから赤いダイヤとも言われています。

小豆の赤色は魔除けの色として古くから邪気を払うと信じられており、
赤飯や饅頭など祝い事の食事に結びついたとされている。

玄米と一緒に炊くのが最近のお気に入りです!

今年の栽培予定はございません。

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丹波黒

兵庫県丹波地方で有名なあの丹波の黒豆です!

1685年ごろから栽培されていたと言われるくらい古くから伝わるお豆で江戸時代は年貢の納め時に米の代わりに黒豆も納めるくらい貴重なものだったとか。

粒が丸く大粒、もっちりした食感、表面に白い粉がついているのが特徴!

篠山周辺のこの辺りは、夏場は蒸し暑く、夜は冷え込むという昼夜の寒暖差が大きく、霧が発生することにより良質の豆ができる環境にあります。

何にも余計なことをせず、ただ豆を土におろすだけ!

2ヶ月かけて天日乾燥させたお豆たちはぷりっぷりです!

豆の中でもダントツの貫禄です。

炒り豆、黒豆茶が最近のお気に入り!
黒豆きな粉などとっても贅沢です!

今年の栽培予定はありません。

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ふくゆたか

福岡県で豊かに実るということから名ずけられた大豆

植物の中で唯一、肉に匹敵するだけのタンパク質を含有するミネラルフードである!

日本には古くから、味噌や納豆などの素晴らしい発酵食あるが現在は、安さと効率により本来に姿を失いつつある!

大豆のみならず世界中に広がる遺伝子組み換え作物により背景のはっきりした安全な食はスーパーなどでは手軽に買えない現状がさらに加速すると予想されます!

自家製のお味噌などに是非是非オススメです!

30kgしかないので必要な方はお早めに!

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パワーーービーーンズ!!!



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大相撲がすきだ



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こんばんは。
ウェブ係竹本です。

知り合いの方から大相撲カレンダーをいただきました。ワーイ!
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リビングのテレビの上、いちばんみる所にかけて毎日ニヤニヤしています。

って、誰がキョーミあんねん!
おやすみなさい。



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プロフィール

yamanouemoushi

Author:yamanouemoushi
兵庫県三田市母子(もうし)は「三田のチベット」といわれる三田市最北の地で、三田の市街地から車で約30分ほどの山の上のまちです。

標高が約500mあり昼と夜の気温差が大きく、お茶の栽培やお米づくりが盛んな母子茶の里です。

涼しい気候のおかげで虫が少なく、無農薬や減農薬での野菜栽培に適しています。


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そんな母子で、手づくりの物を売りたい人がいる。
そしてそれを買いたい人がいる。

売りたい人と買いたい人のパイプ役になりみんなで笑顔になれたらいいなと思い、2013年7月、山の上の手づくり市を始めました。


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母子産の新鮮野菜、お花、お米、母子茶、自然農法の麦茶、採れたて卵、ハンドメイド品などなど…

地元の人の手しごとの物を、古民家の縁側で販売します。


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試飲のお茶をご用意してお待ちしております。

農作業の休憩がてら、また、ドライブがてら、お茶畑と田んぼに囲まれた母子へ是非ゆっくりのんびりしにおいでください。



山の上のやおやさん

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